上一次为上菜(除了汤圆)拍照时几时的事,已是模糊。
总觉得自己作的菜只是家常便菜,没什么大不了的。倒是有时候心血来潮作了个新的菜式,会提醒自己记得拍下来,但是往往就是胃儿门快过快门,囫囵吞枣一轮后才觉醒,为时已晚!
今晚的晚餐也是简单的一餐,只是为自己以往的失乐园做出一次补足。。。
炸云吞,大约一个星期前也弄过了。上一次包了58粒,这一次少了4粒,同样是一零吉却少了4张的云吞皮。也多出了半碗馅料,是多加了红萝卜和青葱,这半碗少说也能饱出20粒的云吞呢!
不打紧,明晚儿加鸡蛋蒸个肉饼好了。。。
今早上菜市场出手也重了些,买了排骨,花肉,鸡腿,豆腐,两样时菜。。。
我到底想干嘛?
是的,心里有个谱儿,只是担心做不出想要的味道。。。
